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• Cascos de Guayaba

  Guayabas maduras (cascos), 245 g Azúcar blanca, 200 g Agua, 200 ml Sal, 1 pizca ...

• Ropa Vieja

  Carne de falda u otra que pueda deshebrarse, 1/2 kg Cebolla grande, Ají mediano, 1 Ajo, 3 dientes Puré de tomate, 180 gPimienta, 1/4 cdita o al gustoSal al gustoAceite vegetal, 1/4 taza Vino seco o blanco, 3 cdas Pimientos morrones rojos, 1 lata pequeñ...

• Get Cuba. Hotel San Basilio

  Tip for traveler. Santiago de Cuba's hotel.Hotel San BasilioFamiliarity and distinctionJust a few feet from popular Céspedes Park, in the heart of Santiago de Cuba, this hotel - built in the eclectic style - has several intimate inner patios and a homey ...

• Glosario

  AAcaramelar: Bañar o untar con carameloAderezar: Se utiliza para remarcar el sabor y la presentación de un plato.Adobar: Embadurnar las carnes o pescado en crudo con cualquier aliño antes de cocinarlo. Adobo: Tipo de marinadaAguja de puerco: Parte alta...

• Preguntas y Respuestas

  Aenean facilisis laoreet dui facilisis auctor. Mauris lacinia vehicula nisi et porta. Etiam adipiscing massa massa. Nunc vel magna in ante porttitor ultrices! Aliquam eu nisi non enim blandit fermentum at id nibh. Pellentesque arcu libero, interdum eget d...

• Consejo1

  Menajes de CocinaUtilice preferiblemente menajes de cocina de acero inoxidable, es un material bastante estable, no se corroe, no es pesado, cocina en forma homogénea y es muy fácil de higienizar. Los recipientes de barro son recomendados para cocciones...

• Consejo2

  Fusce sit amet dui nisi, ac laoreet erat. Aliquam egestas mauris sit amet leo cursus eget lacinia urna faucibus? Nullam a arcu ac urna tempus dignissim. Vestibulum tincidunt, purus et faucibus varius, nunc enim lobortis erat, ut accumsan dolor lectus et n...

• Consejo3

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• Consejo4

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• La Cava

  CLASIFICACIONES DE LOS VINOS. TIPOS.Vino es la bebida resultante de la fermentación alcohólica completa ó parcial de la uva fresca ó del mosto, sin la adición de otras sustancias.En la actualidad no existe una clasificación oficial de los vinos, y l...

• Cerdito Mamón

  Cerdito mamón de 4 o 5 kg Sal, 1 cda Agrio de naranja, 1/2 lt  (mitad zumo naranja, mitad pomelo) Ajo, 3 cabezas Cebollas, 4  Aceite, 100 ml ...

• Ajiaco Criollo

  Carnes:Tasajo, 1/2 lb, 1/2 Pollo, Falda, 1/2 libra Masa de cerdo, 1 lb Agujas de cerdo, 1 lb Agua, 7 lt ...

• Ensalada Fría

  Coditos, 1 paquete  Huevos,  4 (para decorar)Mayonesa, 250 g Piña, 2 rodajas Lomo ahumado o jamón, 1 lb  1/4  Cebolla Aceite, 3 cdasSal al gusto Salsa Ketshup, al gusto ...

• Piña Sorpresa

  Piña, 5 unidades (3 Kg)Cóctel de frutas 580 gSuprema de naranja 72.5 gSuprema de toronja 72.5 gPerlas de melón 45 gHierbabuena 10 gJugo de naranja 145mlRon Carta Blanca 25mlGranadina 25 ml ...

• D'Cuba. Havana's Dance Origen

  Anatomía de La HabanaPor Ciro Bianchi RossTomado de http://wwwcirobianchi.blogia.comLa Habana es la dueña del tiempo y la memoria, dice el poeta Miguel Barnet. El arquitecto norteamericano Andrés Duany asegura que la capital cubana, como ciudad, tiene ...

• Megaconcierto por la Paz. Cantará Juanes en Cuba.

  Silvio Rodríguez, Los Van Van y Juanes junto a  muchos artistas más participarán en megaconcierto por la Paz que tendrá lugar en La Habana, Cuba, el próximo 20 de septiembre del presente año.Michel Hernándezmichelher@granma.cip.cuEl cantante colom...

• Cuba Música. Clases de percusión en Hotel Club Acuario.

  Clases de percusión cubana en la Academia Cultural del Hotel Club Acuario de Cubanacan.(tomado de www.infotur.cu, 3 de julio, 2009)Niveles:I: Principiantes, intermediosII: Profesionales y profesores de academiasFechas:- Del 6 al 31 de JulioHoras clase: 8...

• I Festival Internacional Culinario del Caribe

  La Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba tiene el honor de convocarlos a participar en el 1er Festival Internacional Culinario del Caribe, que se celebrará en la Ciudad Heroica de Santiago de Cuba, al oriente del país, del 20 a...

• El Museo del Ron

  Museo del Ron (tomado de http://www.havanaclubfoundation.com)En la Calle San Pedro (Avenida del Puerto) # 262, esquina Sol. Ubicado en el corazón de la Habana Vieja, en la avenida del puerto. De fácil acceso y con una segura y amplia área de parqueo. C...

• El Louvre en La Habana. Fotografías sobre grandes obras del arte universal.

  Una selección representativa de la pintura occidental que comprende desde el siglo XVIII hasta mediados del siglo XIX, a través de ciento y un cuadros de la colección del Louvre se expone en las verjas del Castillo de la Real Fuerza de La Habana, el mÃ...